Home   >   Senaste nyheter   >   Var tredje svensk äter inte mer fisk

Var tredje svensk äter inte mer fisk

By on 4 december, 2024
Färre följer rekommendation att äta mer fisk.

Bild: Norges sjömatråd

Den nedåtgående trenden fortsätter, allt färre svenskar följer Livsmedelsverkets rekommendation som säger att man bör äta fisk och skaldjur två till tre gånger per vecka. Det är numera inte ens var tredje svensk som följer rekommendationen, konstaterar Norges sjömatråd i en ny sammanställning.

Enligt de senaste siffrorna från Norges sjömatråd är det 30 procent av svenskarna, som följer Livsmedelsverkets rekommendation om fisk och skaldjur. För fem år sedan var siffran 36 procent.

— Utvecklingen går i fel riktning. Av både hälso- och klimatskäl bör vi äta mer fisk och skaldjur. Vi behöver bryta den här trenden, säger Charlotte Rapp, svensk representant för Norges sjömatråd.

Samtidigt kan man konstatera att den totala konsumtionen av sjömat i Sverige ligger på en stabil nivå, trots priser som generellt sett är högre idag jämfört med för två år sedan. Årskonsumtionen från juli 2023 till juni 2024 låg på drygt 62 000 ton fisk och skaldjur i Sverige.

— Det är förstås glädjande att så många svenskar äter och uppskattar fisk och skaldjur. Men vi önskar att fler unga och barnfamiljer ville välja sjömat oftare och det är något vi jobbar för, säger Charlotte Rapp.

Sverige
Örebronyheter

Källa: Seafood
Sammanställningen baseras på Norges sjömatråds återkommande konsumentundersökningar.

You must be logged in to post a comment Login