All posts tagged "Svensk kyckling"

  • Svenskar väljer allt mer svensk kyckling ny trend i köttkonsumtionen

    Fågelkött är det enda animalieproteinet som både ökade i svensk andel och i total konsumtion under 2024. Enligt färska siffror från Jordbruksverket äter svenskarna nu i genomsnitt 24,1 kilo fågel per år, en ökning med 2,7 procent....

    • Posted mars 25, 2025
    • 0
  • Allt fler vill ha svensk kyckling

    Allt fler svenskar äter kyckling och så många som 73 procent av svenska folket vill att kycklingen ska vara svensk. Det är en femprocentig ökning sedan förra året. Av dessa är det nästan 70 procent som anger...

    • Posted augusti 25, 2023
    • 0
  • En smakresa med svensk kyckling

    Svensk Fågel har tagit hjälp av Doktor Johan Swahn från Grythyttan och den senaste forskningen för att för första gången ta fram ett sensoriskt-semantiskt språk och en smakprofil för svensk kyckling. För kyckling smakar inte bara kyckling...

    • Posted april 28, 2019
    • 0
  • Svensk kyckling är mer hälsosam än någonsin

    Under Svensk Fågels årsstämma som hölls i Jönköping den 22 mars framkom att svensk kyckling är frisk, antibiotikaanvändningen är låg och närmast obefintlig liksom campylobacternivån som nu är extremt låg. På årsstämman diskuterades även kommande regler från...

    • Posted mars 27, 2018
    • 0
  • Ökad konsumtion av svensk kyckling

    Enligt Jordbruksverkets statistik för 2017 så ökade den totala förbrukningen av svenskt fågelkött förra året. Svensk Fågels medlemsföretag ökade sin totala produktionsvolym med cirka två procent. – Att alltfler konsumenter väljer svensk kyckling och kalkon från våra...

    • Posted mars 5, 2018
    • 0
  • Svensk kyckling långt ifrån självklart i växande snabbmatsbransch

    Svenska snabbmatsrestauranger är på frammarsch. Enligt SCB har försäljningen bland snabbmatsrestauranger ökat med 4,8 procent och cafébranschen med hela 14,8 procent mot förra året*. Trots att 8/10 konsumenter vill ha svensk kyckling serverar en majoritet av kedjorna...

    • Posted september 15, 2017
    • 0