All posts tagged "Matsvinn"

  • KliMATlåda – ett sätt att minska serveringssvinnet

    Som ett led i att minska matsvinn i skolornas restauranger har kostverksamheten i Karlskoga kommun utrett möjligheten att erbjuda försäljning av matlådor till reducerat pris. Utredningen har resulterat i ett pilotprojekt där Karlskoga och Degerfors kommuner under...

    • Posted februari 14, 2023
    • 0
  • Nytt regelverk för försäljning av ägg

    Den 8 december infördes en ny lag kopplat till försäljning av ägg. Den nya lagen innebär att butiker kan sälja ägg i sju extra dagar vilket betyder att fullgoda produkter som tidigare kasserats nu kan säljas till...

    • Posted december 12, 2022
    • 0
  • Matsvinnet i skolorna får ökad prioritet

    Matsvinnet i skolorna får ökad prioritet i svenska kommuner, Sveriges kommuner är eniga om att matsvinnet kopplat till skolmaten ska minska. Sex av tio kommuner ser matsvinnsfrågan som mer prioriterad i år än tidigare och övriga ser den...

    • Posted oktober 1, 2022
    • 0
  • Arla räddar tre ton mat om dagen

    Tillsammans med kunder och konsumenter har Arla räddat närmare 1 800 ton mat sedan början av 2021 genom initiativet Arla Deals. – I samband med Internationella matsvinnsdagen vill vi tipsa konsumenter om hur de kan slänga mindre...

    • Posted september 24, 2022
    • 0
  • Fokus på minskat matsvinn i Svanens nya krav för restauranger

    Norden orsakar 3,5 miljoner ton matavfall per år varav Sveriges del av avfallsberget utgör ungefär en miljon ton matavfall per år. Förutom att det är resursslöseri att producera så mycket mat, för att kassera den som avfall,...

    • Posted mars 8, 2022
    • 0
  • Så räddar Arla 873 ton mat

    Under 2021 har Arla tillsammans med kunder genom initiativet Arla Deals räddat 873 ton mat i Sverige, det är ett matberg som motsvarar vikten av ca 582 personbilar*. I Nyår önskar Arla att mer mat kan räddas...

    • Posted december 28, 2021
    • 0
  • Succé för räddat kaffe

    80–90 % av kaffets klimatpåverkan sker i odlarland, och därför är det extra värdefullt att minimera svinnet av färdig produkt. Utifrån den insikten föddes Löfbergs och Circle K:s nya hållbarhetsprojekt Räddat Kaffe, ett kaffe skapat av tre...

    • Posted oktober 8, 2021
    • 0
  • Handbok för restauranger ska rädda mer mat

    En tredjedel av all mat som produceras äts inte upp. FN har målet att halvera det globala matsvinnet till 2030 och har utsett den 29 september till Internationella matsvinnsdagen. Nu har Samarbete för minskat matsvinn, som leds...

    • Posted september 30, 2021
    • 0
  • Örebro-butikernas satsning för att minska matsvinnet

    Varje år kastas det 1,3 miljoner ton mat i Sverige, enligt en rapport från Naturvårdsverket. För butikernas del beror matsvinnet ibland på att varor hinner passera bäst-före-datum innan de blir sålda. Nu har två ICA-butiker i stan...

    • Posted juli 5, 2021
    • 0
  • Örebrobutikernas satsning för att minska matsvinnet – låter kunderna prissänka sina egna varor

    Varje år kastas det 1,3 miljoner ton mat i Sverige, enligt en rapport från Naturvårdsverket. För butikernas del beror matsvinnet ibland på att varor hinner passera bäst-före-datum innan de blir sålda. Nu har två ICA-butiker i stan...

    • Posted juni 24, 2021
    • 0