All posts tagged "Mat"

  • ​Svenska folket räddade 708 ton mat från att slängas

    2016 räddade Matsmarts kunder 708 ton mat från att slängas, det motsvarar det årliga koldioxidutsläppet från 650 personbilar. – Det är ett bevis på att minskat matsvinn har en stark positiv påverkan på miljön, säger Karl Andersson, vd på...

    • Posted januari 31, 2017
    • 0
  • Hundratusentals ton mat kan räddas med bättre logistik

    Varje år slängs nästan en kvarts miljon ton mat i Sverige inom industrin och detaljhandeln, helt i onödan. Det vill chalmersforskaren Kristina Liljestrand göra något åt. Nu ger hon aktörer i livsmedlens logistiksystem konkreta verktyg, som både kan...

    • Posted december 27, 2016
    • 0
  • Regionalt – Ökad efterfrågan på svenskproducerade livsmedel

    – Vi ser en tydligt växande vilja att handla svenskproducerad mat. Mer än varannan konsument, 56 procent, tycker att svenskproducerat är en av de viktigaste faktorerna vid inköp av mat. För ett år sedan var motsvarande siffra...

    • Posted november 24, 2016
    • 0
  • Länet – Årets balanskampanj: Bra mat ger färre fallolyckor

    Kampanjen ”Balansera mera” kulminerar under vecka 40 i landets landsting och regioner med stöd av Socialstyrelsen. Så även i Örebroregionen som i år fokuserar på matens betydelse och vad som kan göras för att öka matlusten på...

    • Posted oktober 1, 2016
    • 0
  • Länet | Grythyttans Gästgivaregård och Loka Brunn är nu miljöcertifierade

    Grythyttans Gästgivaregård och Loka Brunn är nu miljöcertifierade. Det står klart sedan certifieringsföretaget A3CERT godkänt och certifierat båda verksamheterna enligt standarden ISO 14001. – Certifikatet är ett kvitto på att vi har ett fungerande miljöledningssystem på båda...

    • Posted april 22, 2016
    • 0
  • Lokalt | Mycket mer än goda kockar krävs för dagens måltider

    Det serveras tre miljoner måltider varje dag i offentlig sektor, i skolor, i omsorgen och i vården. Måltiderna är ingen enkel utspisning utan en komplex verksamhet med allt fler krav på sig. Förutom kocken är många andra...

    • Posted november 25, 2015
    • 0
  • Lokalt | Hur påverkar medierna vår syn på mat

    Örebroforskare ska med stöd från Riksbankens jubileumsfond undersöka vilken roll medier spelar i vår relation till mat. Vad vi väljer att äta, hur och när kan framstå som okomplicerat eller närmast självklart. Men våra val styrs av...

    • Posted september 11, 2015
    • 0
  • Lokalt | Odla din egen mat

    Nu är det dags för den fjärde utmaningen från Klimatsmart vardag 2015. Inom ramen för satsningen Klimatsmart vardag söker Örebro kommun personer som vill testa att odla sina egna grönsaker. Alla kan odla, oavsett om man bor...

    • Posted maj 11, 2015
    • 0