All posts tagged "Mat"

  • Färre väljer ekologiskt i matbutiken

    22 procent av svenskarna brukar inte handla ekologisk mat, enligt en färsk Sifoundersökning från nätbutiken Matsmart. Det är en ökning från 17 procent året före. Den vanligaste orsaken till att svenskarna avstår ekologisk mat är priset. –...

    • Posted april 6, 2019
    • 0
  • Så vill klimatsmarta svenskar göra bättre mat-val

    En hög andel procent av deltagarna i Grönt Väders Klimatpanel känner att det är svårt att navigera bland matbutikernas utbud för att lyckas handla klimatsmart. Samtidigt upplever 30 procent att det delvis beror på bristande information vad...

    • Posted april 2, 2019
    • 0
  • Svenska favabönor framtidens mat

    Svenskproducerade favabönor (åkerbönor) kan bli framtidens mat, tror Åsa Grimberg, forskare vid SLU och koordinator för ett forsknings- och växtförädlingsprojekt för åkerböna som just sjösatts inom ramen för SLU Grogrund – centrum för växtförädling av livsmedelsgrödor. –...

    • Posted mars 30, 2019
    • 0
  • Vårt vattenavtryck bidrar till att världens fattigaste inte har rent dricksvatten

    Vårt vattenavtryck bidrar till att världens fattigaste inte har rent dricksvatten – visar ny rapport från WaterAid! Mat, kläder och produkter som importeras av världens rikaste länder påverkar tillgången till rent vatten i världens fattigaste samhällen –...

    • Posted mars 24, 2019
    • 0
  • Tekniken som förlänger sista förbrukningsdag

    Mat, dryck, lim, läkemedel och parfymer – det är några exempel på varor som påverkas och delvis bryts ner vid kontakt med syre. Processen kallas oxidation och nu har forskare verksamma vid KTH tagit fram en förslutningsteknik...

    • Posted mars 11, 2019
    • 0
  • Fler än åtta av tio vill kunna sortera på stan

    Drygt åtta av tio svenskar, 86 procent, vill kunna källsortera förpackningar från mat och dryck på språng. Det visar en undersökning som Novus gjort på uppdrag av Håll Sverige Rent. – Hemma är vi vana vid att...

    • Posted mars 7, 2019
    • 0
  • Så ska svenskarna e-handla mat under 2019

    Varannan svensk uppger att de kommer att handla sina matvaror på nätet någon gång under 2019 (49%). Samtidigt kräver vi snabba leveranser och samma priser i vår vanliga matbutik som online. Det visar en ny undersökning där...

    • Posted februari 8, 2019
    • 0
  • Food can fix it

    Att mat är den starkaste drivkraften vi har för att optimera människors hälsa och hållbarheten av miljön på jorden, kan vi läsa om i den färska rapporten från amerikanska EAT-Lancet Commission. Bakgrunden till rapporten är att tre...

    • Posted januari 26, 2019
    • 0
  • Insekter kan vara bra mat, men produktionen måste också vara miljömässigt hållbar

    Insekter kan bli ett miljömässigt hållbart proteintillskott för både människor och djur. Men det är inte självklart att matinsektsindustrin blir bra för miljön. I dag finns stora kunskapsluckor om allt från vilka arter som är lämpliga att...

    • Posted januari 15, 2019
    • 0
  • Wolt inleder samarbete med McDonald’s i Örebro

    Från och med den 8 januari kommer Örebros hamburgersugna att kunna beställa hem mat från McDonald’s genom matappen Wolt. Samarbetet med matjätten är ännu ett steg på vägen för att ytterligare bredda ett redan populärt sortiment. Leveranstjänsten...

    • Posted januari 8, 2019
    • 0