All posts tagged "Mat"

  • Tre sorters burgare till sommarens grillmiddagar

    Vår senaste Sifo-undersökning visar att flest fortfarande föredrar nötkött på grillen och att betydligt färre intresserar sig för de veganska alternativen. Men kom ihåg –som med allt annat är det både hälsosamt, roligt och gott att variera...

    • Posted juli 12, 2022
    • 0
  • Det lägger vi på grillen i sommar

    De veganska alternativen är fler än någonsin men ändå är det bara 6 procent som uppger att de väljer att lägga veganska köttsubstitut på grillen i sommar, det visar en ny Sifo-undersökning på uppdrag av WW ViktVäktarna....

    • Posted juli 10, 2022
    • 0
  • Ägg ger mycket mat och näring för pengarna

    Ägget beskrivs ibland som ”världens bästa livsmedel” och det är inte så konstigt. Ägget är en unik råvara som innehåller i stort sett alla näringsämnen som din kropp behöver. Ägg är dessutom prisvärt – man får mycket...

    • Posted juni 4, 2022
    • 0
  • Smakrik mat-ionaldag i Örebro

    Under nationaldagshelgen är det åter dags för örebroare och tillresta att njuta smaken av Örebroregionen. Smakrika Örebro kopplar ihop Örebrorestauranger och lokala matproducenter till en spännande mix. – Förra året var första gången vi arrangerade Smakrika Örebro,...

    • Posted juni 3, 2022
    • 0
  • Var femte slänger minst två kilo mat i veckan

    En av fem personer kastar minst två kilo mat varje vecka och så många som 58 procent slänger upp till ett kilo, det visar en ny Sifo-undersökning genomförd på uppdrag av Mathem. Det är lagringssvinnet, det vill...

    • Posted juni 1, 2022
    • 0
  • 1,9 miljoner ton spannmål i jordbrukarnas lager

    I december 2021 fanns knappt 1,9 miljoner ton spannmål i lager hos jordbrukarna. Höstvete stod för den största andelen på drygt 1 miljon ton. Ett halvår tidigare, i juni 2021, fanns totalt 250 tusen ton spannmål i...

    • Posted maj 30, 2022
    • 0
  • Nya boken ”Grilla & Rök” ute nu

    Grilla & Rök bjuder på en underbar mix av amerikanskt, sydamerikanskt, afrikanskt och asiatiskt … Med lite flirt från Sverige och andra delar av Europa. I boken går Frederik igenom processen med långrökning, olika brikettekniker, skillnaderna på...

    • Posted maj 27, 2022
    • 0
  • Kamadogrillning hetare än någonsin

    De senaste åren har den traditionella kolgrillen och smidiga gasolgrillen fått en ny konkurrent i form av en tung rund grill med keramisk insida. Grillentusiaster samlas i facebookgrupper för att diskutera deras kamados och grillföretag hakar på...

    • Posted maj 25, 2022
    • 0
  • Sänk momsen på hållbar mat

    Sänk eller avskaffa momsen på hållbar mat för att öka tempot i den gröna omställningen. Det skulle gynna såväl miljön som konsumenterna och lantbruket på både kort och lång sikt. – Det måste löna sig både att...

    • Posted maj 24, 2022
    • 0
  • Världens fattiga under hård press

    Världen befinner sig i ett pressat läge. Klimatförändringar, covidkris, krig, inflation och snabbt stigande matpriser sätter en oerhörd press på världens fattiga. En katastrof på ett ställe fortplantar sig snabbt till andra delar världen. Enligt FN står...

    • Posted maj 24, 2022
    • 0