All posts tagged "Livsmedelsforskare"

  • Använd inte begreppet ”ultraprocessat”

    För att öka kunskapen om processade livsmedel lanseras i dag rapporten Processade livsmedel, där svenska forskare i livsmedelsvetenskap och nutrition medverkar. En av slutsatserna i rapporten är att metodiken för att klassificera så kallade ”ultraprocessade” livsmedel inte...

    • Posted maj 25, 2023
    • 0