All posts tagged "Kyckling"

  • Svenskar väljer allt mer svensk kyckling ny trend i köttkonsumtionen

    Fågelkött är det enda animalieproteinet som både ökade i svensk andel och i total konsumtion under 2024. Enligt färska siffror från Jordbruksverket äter svenskarna nu i genomsnitt 24,1 kilo fågel per år, en ökning med 2,7 procent....

    • Posted mars 25, 2025
    • 0
  • Ökning för svensk färsk kyckling

    Allt fler väljer att äta färsk svensk kyckling. Sedan mätningarna började har även andelen som svarar att man äter färsk kyckling varje vecka, ökat långsamt över tid. Även de som anger att de köper kyckling varje vecka...

    • Posted oktober 4, 2024
    • 0
  • Allt fler vill ha svensk kyckling

    Allt fler svenskar äter kyckling och så många som 73 procent av svenska folket vill att kycklingen ska vara svensk. Det är en femprocentig ökning sedan förra året. Av dessa är det nästan 70 procent som anger...

    • Posted augusti 25, 2023
    • 0
  • Svensk certifierad kyckling är inte längre rödmarkerad

    WWF backar, svensk certifierad kyckling är inte längre rödmarkerad. Nu går WWF ut med att rödmarkeringen av svensk certifierad kyckling tas bort och ersätts med en gul markering. Hösten 2021 skärpte WWF kriterierna i Köttguiden, hållbarhet fick större...

    • Posted april 23, 2023
    • 0
  • Svensk kyckling felaktigt rödmarkerad i nya Köttguiden

    WWF har dragit fel slutsatser angående svensk kycklings klimatpåverkan. Svensk kyckling ligger redan i dag under det gränsvärde som WWF sätter som krav. Koldioxidbelastning är i dag 2,6 kilo koldioxidekvivalenter per kilo benfritt kött. Detta framkommer i...

    • Posted november 21, 2021
    • 0
  • Få känner till kycklingens höga proteininnehåll – kan hjälpa seniorer med proteinbrist

    Kroppens proteinbehov ökar med åldern, seniorer 70 + behöver 50 procent mer protein genom maten för att bevara muskler. En ny undersökning, baserat på 1000 intervjuer i åldersgruppen 70 – 84 år, visar att endast 5 procent...

    • Posted augusti 29, 2021
    • 0
  • Dåligt betyg för kycklinguppfödningen

    World Animal Protection har undersökt den globala kycklinguppfödningen och satt betyg på åtta stora snabbmatskedjor som är verksamma runt om i världen. Tyvärr får de flesta företagen dåliga betyg för hur kycklingarna behandlas. Varje år föds över...

    • Posted juli 27, 2021
    • 0
  • Kyckling i topp under pandemin

    Nu är siffrorna klara för 2020 års produktion, försäljning och export av svensk kyckling och kalkon. Svensk Fågel upplever en stor ökning trots (eller tack vare?) covid 19-pandemin. En förklaring hittar vi i årets konsumentundersökning från Ipsos...

    • Posted mars 3, 2021
    • 0
  • Sodexo uppmanas ta ansvar för kycklingarna

    Europeisk kampanj mot foodserviceföretaget Sodexo – uppmanas ta ansvar för kycklingarna. Trängsel, hård avel och benskador. Det är vardagen för miljontals kycklingar som årligen föds upp för att serveras som kycklingkött på restauranger, skolor och sjukhus i...

    • Posted juni 13, 2019
    • 0
  • Låg förekomst av campylobacter i svensk kyckling

    Betydligt färre svenska slaktkycklingar är bärare av campylobacter än genomsnittet i Europa. Myndigheterna för en dialog med branschen för att hålla förekomsten av campylobacter på en låg nivå. Fokuset på noggranna hygienregler för kycklingproducenter ger resultat. Årligen...

    • Posted april 17, 2019
    • 0