All posts tagged "Köttsubstitut"

  • Konsumenter i Sverige vill ha växtbaserat kött

    Konsumenter som vill minska sin köttkonsumtion, uppskattar köttsubstitut mer än de som är positiva till kött. Men båda grupperna vill att det växtbaserade proteinet påminner om kött i smak, lukt och konsistens. Det visar forskning vid Örebro...

    • Posted maj 6, 2024
    • 0