All posts tagged "Kockar"

  • Anmälan till Årets Ekomålskock 2024 är nu öppen

    Anmälan till den prestigefyllda tävlingen Årets Ekomålskock 2024 nu är öppen, detta är den perfekta plattformen för kockar i förskole- och skolkök att visa upp sina innovativa och hållbara mellanmålsrecept. Tävlingen som lyfter det ekologiska mellanmålet Årets...

    • Posted juli 18, 2024
    • 0
  • Örebro kommuns kockar laborerar fram nya rätter

    Aioli och risotto på havreris och falafel på rostade gula ärtor, det var några exempel på maträtter som Örebro kommuns kockar utvecklade under en workshop med forskningscentret PAN Sweden. – Det är viktigt för oss att ta...

    • Posted februari 28, 2024
    • 0
  • Här är kändiskockarna som inspirerar svenskarna mest

    Den största inspirationskällan till matlagning är enligt svenskarna deras mamma. Men det är inte bara mamma som inspirerar, visar en ny undersökning av HelloFresh och Censuswide. Nästan lika många hämtar sin inspiration från kändiskockar och influencers. HelloFresh...

    • Posted oktober 14, 2023
    • 0
  • Prisbelönta kockar ska öka intresset för jakt och smak av vildsvin i länet

    Länsstyrelsen i Örebro län och AgroÖrebro tar hjälp av prisbelönta kockar för att öka intresset och kunskapen om vildsvinskött. Måndag den 18 oktober träffas jägare, kockar, lantbrukare med flera för att smaka och prata vildsvin. Det är...

    • Posted oktober 15, 2021
    • 0
  • Jakten på Sveriges nästa representant i Bocuse d’Or har inletts

    Ansökan är öppen till den 21 juni – den 28 oktober avgörs Bocuse d’Or Sverige! Sveriges främsta kockar kan fram till den 21 juni ansöka om den åtråvärda platsen som Sveriges representant i världens mest prestigefyllda tävling...

    • Posted juni 3, 2021
    • 0
  • Kockar och innovatörer samarbetar för hållbar mat

    Satsningen Gastrotech ska kombinera kunskaperna från Sveriges främsta kockar med teknik och innovationer. Målet är att få fler att välja en hållbar växtbaserad kost – som smakar gott. – Kockar har stor inverkan på vad vi äter...

    • Posted september 14, 2020
    • 0