All posts tagged "Fisk"

  • Kräftor från Vättern omfattas nu av kostrekommendationen för fisk

    Under sommaren 2024 togs prover på kräftor från tolv platser i Vättern, för att undersöka halterna av miljögiftet PFAS. Efter samråd med Livsmedelsverket, har länsstyrelserna runt Vättern valt att inkludera kräftor i de befintliga kostrekommendationerna för fisk...

    • Posted januari 29, 2025
    • 0
  • Negativa trenden fortsätter färre följer fiskråd

    Norges sjömatråd har tidigare rapporterat att allt färre svenskar följer Livsmedelsverkets rekommendation, att äta fisk och skaldjur 2-3 gånger per vecka. Nu kan vi konstatera att den nedåtgående trenden dessvärre fortsätter. Det är numera endast var fjärde...

    • Posted januari 26, 2025
    • 0
  • Var tredje svensk äter inte mer fisk

    Den nedåtgående trenden fortsätter, allt färre svenskar följer Livsmedelsverkets rekommendation som säger att man bör äta fisk och skaldjur två till tre gånger per vecka. Det är numera inte ens var tredje svensk som följer rekommendationen, konstaterar...

    • Posted december 4, 2024
    • 0
  • Vild fisk mer hållbar än odlad visar ny rapport

    Fiskodling framställs ofta som en hållbar lösning för att mätta en växande befolkning och skydda vilda fiskbestånd, men det är inte sant. Det har hävdats att fisk- och kräftdjursodling skulle vara hållbart, eftersom man använt förhållandevis lite...

    • Posted december 4, 2024
    • 0
  • Nya kostrekommendationer för fisk från Vättern

    Röding och abborre från Vättern har förhöjda halter av miljögiftet PFAS, därför utfärdar nu länsstyrelserna runt Vättern nya lokala kostrekommendationer. Resultat för fisk analyserade från Vättern visar på förhöjda halter PFAS i röding och abborre, för röding...

    • Posted juni 14, 2024
    • 0
  • Nyttigt, säkert och gott att äta

    Sill – det bästa på julbordet är nyttigt, säkert och gott att äta. Sill i olika former är en fisk vi bör äta mer av, och något man bör introducera tidigt till våra barn vid såväl högtid som...

    • Posted november 27, 2023
    • 0
  • Svenskar vill äta mer fisk men priset avskräcker

    Sju av tio svenskar vill äta mer fisk, framför allt för att det är gott, nyttigt och hälsosamt, enligt en ny undersökning från Norges sjömatråd. Priset är den främsta anledningen då de väljer bort fisk. – Svenska...

    • Posted november 22, 2023
    • 0
  • Gös från Hjälmaren innehåller höga halter av PFAS

    Svensk fisk som säljs i matbutiker innehåller höga halter av PFAS, det visar en ny undersökning från Naturskyddsföreningen som nu har presenterats. Högst halter uppmättes i löjrom från Bottenviken, gös från Mälaren och Hjälmaren samt lax från...

    • Posted juni 25, 2023
    • 0
  • Insekter och fodermusslor i stället för vildfångad

    Insekter och fodermusslor i stället för vildfångad fisk och soja i djurfoder, insekter uppfödda på matavfall, blåmusslor som renar Östersjön och protein från svamp som matats med restavfall från skogsindustrin. Det ska ersätta soja och fisk i...

    • Posted juni 2, 2023
    • 0
  • Så kan du äta gott och billigt i jul och nyår

    I tider av hög inflation och stigande matpriser är vi många som försöker hitta budgetvänliga alternativ i butiken. Genom att tänka lite smart och våga prova nya typer av rätter går det att äta riktigt god och...

    • Posted december 22, 2022
    • 0