Home   >   Ekonomi   >   Påskmaten har stigit mer i pris än livsmedel i stort

Påskmaten har stigit mer i pris än livsmedel i stort

By on 26 mars, 2024
Arkivbild

Traditionell påskmat har stigit mer i pris än livsmedel i stort det senaste året, visar SCB:s konsumentprisindex (KPI). I februari i år var de genomsnittliga priserna på livsmedel 0,9 procent högre än i februari förra året.

Men de flesta produkterna på SCB:s påskbord har stigit mer i pris än så.

– Äggpriserna brukar sjunka runt påsk, men frågan är från vilken nivå det blir i så fall. Det senaste året har priserna på ägg stigit med nästan 12 procent. Räknat tre år bakåt har äggpriserna ökat med närmare 48 procent, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

Jämfört med februari i fjol har lax respektive sill ökat mest i pris efter äggen.

– Räknat tre år bakåt har både lax och sill ökat med ungefär 30 procent i pris. Samtidigt är sill den påskprodukt som sjunkit mest i pris under själva påskmånaden de senaste tre åren.

Choklad har stigit mer i pris än övrigt godis det senaste året, men räknat på tre år är prisökningen på godis större.

– Den enda påskmaten som tydligt minskat i pris jämfört med förra året är kyckling, säger Carl Mårtensson.

Prisutveckling på påskmat (beräknat på februaripriser)

Produkt Förändring senaste året Förändring senaste tre åren
Ägg 11,6% 47,7%
Gravad/rökt lax 9,6% 31,3%
Sill 8,2% 29,9%
Choklad 6,9% 24,6%
Kaviar 6,3% 25,2%
Potatis 4,4% 29,9%
Godis (konfektyr) 4,2% 23,8%
Lammkött -0,1% 26,5%
Fjäderfjän (kyckling) -5,1% 25,2%

….

Ekonomi
Örebronyheter

Källa: SCB

You must be logged in to post a comment Login