- Våld är inte en privatsak
- Askersunds kommunfullmäktige på måndag den 25 november
- Ny vägledning för läkemedelsanvändning hos djur
- ”Att resa sig upp” av Leia
- Kross när Örebro HK vann borta mot MoDo
- Tankarna flyr mig, foton på gossen och cykeln
- Länstrafikens dom mot den växande småorten
- Besvara enkät om det civila samhället
- Öppet hus på Pihlskolans gymnasium i Hällefors
- Lindesbergs kommunstyrelse sammanträder
Påskens godaste sill och färgar ägg
Påskens godaste sill och färgar ägg, med svenska örter och grönsaker. Påsken närmar sig med stormsteg!
Säsongens Bästa har gjort tre supergoda inläggningar, två med sill och en vegansk med morötter och så har man färgat ägg.
Snabba och lätta tips för alla påskfirare!
….
Baskilikasill, Svanebergasill och vegansk morotssill – garanterad succé på påskbordet.
Basilikasill, 4 portioner
- 1 förpackning 5-minuterssill à 420 g
- 1 kruka färsk basilika
- 2 dl crème fraiche
- 1 msk majonnäs
- Skal och saft av en lime
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
- Ta upp sillen och skär den i centimeterstora bitar.
- Hacka basilika grovt.
- Rör ihop crème fraiche och majonnäs, riv ner vitlök och limeskal och pressa i limesaften.
- Smaka av med salt, vit- och svartpeppar.
- Lägg ner sillen och basilikan och blanda.
- Låt allt stå och dra ett dygn innan servering.
….
Morotssill, vegansk
- 4 portioner
- 4 morötter
- 1 dl ättikssprit
- 2 dl socker
- 3 dl vatten
- 5 kryddpepparkorn
- 3 vitpepparkorn
- 2 lagerblad
- 2 msk färsk dill
Gör så här:
- Koka upp ättika, socker och vatten och lägg i pepparkorn och lagerblad.
- Skala och skär upp morötterna i lagom stora slantar.
- Lägg ner morötterna i en burk och häll över lagen.
- Blanda ner dillen och låt dra ett dygn innan servering.
- Om morötterna går åt direkt går det fint att bara lägga ner nya i lagen.
….
Svanebergasill, ett av de allra godaste sillrecepten som finns tycker vi på Säsongens Bästa.
Svanebergasill, 8 portioner
- 2 förpackningar 5-minuterssill à 420 g
- 2 dl majonnäs
- 1 dl vispgrädde
- ½ dl lag från sillen
- ¾ dl Kalles Kaviar
- 1 tsk citronpeppar
- 1 tsk strösocker
- 20 droppar Worchestershiresås
- 2 krukor dill, hackad
- 20 cm purjolök, hackad
- 1 rödlök, hackad
Gör så här:
- Låt sillen rinna av och skär i centimeterstora bitar, spara lag till såsen.
- Blanda majonnäs med grädde, lag från sillen, Worchestershiresås, kaviar, citronpeppar och socker.
- Hacka rödlök, dill och purjolök och rör ner i såsen.
- Lägg ner sillen och låt stå kallt i ett dygn.
….
Färga ägg med svenska råvaror! Koka äggen hårdkokta. Koka upp vatten, lite ättika och några rödkålsblad.
Låt äggen dra i färgbadet, ju längre tid i färgbadet desto mörkare färg.
Gula ägg fick vi av lökskal och gurkmejapulver.
Koka äggen hårdkokta och lägg i ett vattenbad med gurkmeja och skal av gul lök.
Låt dra över natten.
Vegosill och ett gott tillbehör på påskbuffén, duka med svenskodlade växter!
Nöje | Sverige
Örebronyheter
Källa: Säsongens Bästa
Related Posts
Latest News
-
Våld är inte en privatsak
Mäns våld mot kvinnor är en brottslighet som ofta sker...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Nya öppettider för förskola och fritidshem
Från 1 januari 2025 kommer det att göras vissa ändringar...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Askersunds kommunfullmäktige på måndag den 25 november
På måndag den 25 november klockan 18.00, hålls årets sista...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Ny vägledning för läkemedelsanvändning hos djur
Nu under Antibiotikaveckan lanserar Länsstyrelsen Örebro län, en ny myndighetsgemensam...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Webbplatser med koppling till Black Friday majoriteten är inte säkra
IT-säkerhetsföretaget Check Point Software varnar för nätfiskeattacker under Black Friday....
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Alla elever får rätt till bemannade skolbibliotek
Elevers tillgång till skolbibliotek ser i dag mycket olika ut....
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Flest viltolyckor sker under vintern
Under den mörka årstiden sker flest viltolyckor med viltarter som...
- Posted november 22, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login