- BIK Karlskoga klara för semifinal
- Fotboll och DNA-släktforskning på Örebro Poddfestival
- Ny parkeringstaxa införs under 2025 med start i centrum
- Skrällseger för Kumla IBK tredje avgörande väntar på lördag
- Boende i Karlskoga rekommenderas fortsätta koka vattnet (Uppdatering)
- Torsten Yngveson, BIK Karlskoga Årets Ledare
- Filmfestival för barn och unga på Bio Roxy
- Elever från Lindesberg finalister i SM i fågelholk
- ÖBO planerar för försäljning
- Svensk matkasse inte dyrare än europeisk
Överraska med Hot Honey och rotfrukter

Matlagningen i hemmen ökade under coronatiden. Men efter de 18 månaderna i köket som pandemin varade, söker vi söker nu efter genvägar. Med ”three ingredient recipes” kan man laga måltider genom att handla minimalt och recept som börjar på ”No” bygger på att eliminera tröttande moment som hackande, rörande, vispande och joxande.
Under nedstängningen lagade vi comfort food och husmanskost, som till exempel raggmunk, kålpudding och köttfärslimpa. När restriktionerna släpps så söker vi oss till andra ändan av smakspektrat med t ex röda starka såser som utökas. I USA används exempelvis ”Hot Honey” till att toppa allt från BBQ och pizza till ost och glass, rapporterar reklambyrån Food & Friends som årligen presenterar mattrender.
Varför inte prova en stark honungssås att toppa ugnsstekta rotsaker med. Och inte behöver grönsakerna joxas med särskilt mycket utan kan stekas hela eller delade i grova bitar med olja och salt. Morot, palsternacka, rotselleri, potatis, gul- eller rödbeta, lök och kanske lite kål om du vill.
Hittar du ingen färdig god sås kan du blanda pressad citron med honung, lite chiliflakes och en god olja som du ringlar över de stekta rotfrukterna. Servera med färsbiffar så blir far garanterat glad!
Nöje
Örebronyheter
Källa: Säsongens bästa
Related Posts
Latest News
-
BIK Karlskoga klara för semifinal
Under onsdagen var det dags för den sjätte matchen i...
- Posted mars 26, 2025
- 0
-
Fotboll och DNA-släktforskning på Örebro Poddfestival
Lördag den 5 april har Örebro Poddfestival premiär, det blir...
- Posted mars 26, 2025
- 0
-
Ny parkeringstaxa införs under 2025 med start i centrum
Under 2025 införs nya parkeringszoner med nya parkeringsavgifter i Örebro...
- Posted mars 26, 2025
- 0
-
Skrällseger för Kumla IBK tredje avgörande väntar på lördag
Kumlas damer var tvungen att vinna matchen mot GS 86...
- Posted mars 26, 2025
- 0
-
Man körde påverkad på länsväg 744
En man i fyrtioårsåldern misstänks för rattfylleri, efter kontroll längs...
- Posted mars 26, 2025
- 0
-
Man körde taxi utan giltig legitimation
En man i sextiofemårsåldern misstänks för olaga yrkesmässig trafik i...
- Posted mars 26, 2025
- 0
-
Boende i Karlskoga rekommenderas fortsätta koka vattnet (Uppdatering)
Information om vattenläckan, fortsatt kokningsrekommendation i Karlskoga! …. 2025-03-26 klockan...
- Posted mars 26, 2025
- 0
You must be logged in to post a comment Login