Home   >   Hälsa   >   Oväntade fördelar med att äta mer grönt

Oväntade fördelar med att äta mer grönt

By on 14 april, 2024
Arkivbild

Det är ingen hemlighet att grönsaker har en positiv inverkan på hälsan. Däremot kommer det kanske som en överraskning att de som äter tillräckligt med frukt och grönt också upplever att de sover skönare, har det bättre i sina relationer och är nöjdare med sitt sexliv.

Insikter som kanske även kan få en inbiten grönsakskritiker att se över sina matvanor?

Riktlinjerna från WHO säger att en vuxen person ska äta 400 gram fukt och grönt varje dag, det är väsentligt för att hålla sig frisk och minska risken för sjukdomar. Men faktum är att det finns fler fördelar än så!

Enligt den färska rapporten Vegocracy, som djupdyker i svenskarnas matvanor, säger hela 7 av 10 av svenskarna som äter frukt och grönt enligt kostråden att de är lyckliga i sin relation, medan 5 av 10 av de som aldrig får i sig tillräckligt av den varan upplever detsamma.

De positiva effekterna tycks faktiskt hänga med in i sovrummet också! Fler än varannan svensk som äter tillräckligt med grönsaker är nöjda med sitt sexliv, medan bara 4 av 10 av de som aldrig äter tillräckligt svarar likadant. Faktum är att till och med sömnen verkar bli något bättre: 66 % av svenskarna som följer kostråden säger att de får tillräckligt med sömn. 61 % av de som aldrig följer dem säger samma sak.

Insikterna kommer från årets upplaga av The Vegocracy Report, som Kantar genomfört på uppdrag av den svenska salladspionjären Picadeli. Undersökningen, med 11 000 respondenter i Sverige, Finland, Tyskland, Belgien, Frankrike, Storbritannien och USA, kartlägger våra matvanor och hur vi upplever att de påverkar vår hälsa och livskvalitet.

Grönsaker en prioriteringsfråga

4 av 10 av svenskarna oroar sig för att deras matvanor har en negativ påverkan på hälsan. Kvinnor oroar sig i högre grad än män, och unga i åldern 18–34 ännu mer än andra. Trots en påtaglig hälsooro, äter bara 9 % av svenskarna den rekommenderande mängden om 400 gram frukt och grönt per dag.

Av de som inte gör det, anger nästan hälften att det helt enkelt inte är en tillräckligt hög prioritet.

Men samtidigt som de flesta känner till hur viktigt det är att äta frukt och grönt, är det enklare sagt än gjort att bryta sina vanor. Så vilka är de viktigaste faktorerna för att byta ut sin vanliga lunch och testa något nytt? 37 % säger faktiskt att matens utseende är den viktigaste faktorn för att förnya sina vanor, men även att den innehåller någonting man känner igen och tycker om.

I Vegocracy framkommer också att de främsta anledningarna till att inte äta sallad till lunch är för att man föredrar varm mat (49 %) och att sallad inte ger samma mättnadskänsla (34 %). 2 av 10 väljer bort sallad till lunch för att de tycker att det är för dyrt.

Picadeli listar – de oväntade fördelarna med att äta grönt:

Högre livskvalitet

  • 86 % av svenskarna som äter frukt och grönt enligt rekommendationerna säger att de generellt sett är nöjda med sitt liv.
  • 76 % av de som aldrig äter enligt rekommendationerna säger samma sak.

Bättre sexliv

  • 5 av 10 (52 %) av de som äter den rekommenderade mängden frukt och grönt varje dag är nöjda med sitt sexliv.
  • 4 av 10 (41 %) av de som aldrig äter enligt rekommendationerna säger samma sak.

Bättre relation

  • 66 % som äter frukt och grönt enligt rekommendationerna säger att de är lyckliga i sin relation.
  • 55 % av de som aldrig får i sig den rekommenderade mängden säger samma sak.

Bättre sömn

  • 66 % av de som äter den rekommenderade mängden frukt och grönt varje dag säger sig få tillräckligt med sömn.
  • 61 % av de som aldrig äter enligt rekommendationerna säger samma sak.

Hälsa
Örebronyheter

Källa: Picadeli

You must be logged in to post a comment Login