Nu öppnar anmälan till Arla Guldko 2025

By on 5 november, 2024
Arla Guldko är en tävling som sprider matglädje och ger kockar på förskolor, skolor och äldreboenden möjligheten att visa upp sin talang.

Bild: Arla

Sedan år 2000 har Arla Guldko hyllat Sveriges viktigaste restauranger, som serverar Sveriges viktigaste matgäster. Nu öppnar anmälan till tävlingens stora 25-årsjubileum.

Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg i Sverige. I snart 25 år har Arla arrangerat den prestigefyllda tävlingen Arla Guldko, för att lyfta fram offentliga kök som skapar goda måltidsupplevelser och inspirera andra i branschen.

— Med Arla Guldko vill vi inspirera, engagera och sätta ljus på alla eldsjälar runtom i landet, som varje dag serverar hållbara måltider och sprider matglädje till både barn och äldre, säger Erica Elfving, projektledare för Arla Guldko.

Alla offentliga kök kan tävla

Tävlingen omfattar fyra kategorier: Årets frukostlyft, Bästa matglädjeförskola, Bästa matglädjeskola och Bästa seniormatglädje. Alla offentliga kök kan ansöka – förskolor, skolor och äldreboenden samt de som arbetar inom dessa verksamheter. Juryn tittar bland annat på unika sätt att jobba med kvalitet, hållbarhet, råvaror i säsong, minskat svinn och måltidspedagogik.

— För köken är Arla Guldko en rolig, utvecklande och spännande resa. Såväl finalister som semifinalister brukar få välförtjänt uppmärksamhet och det blir en möjlighet att visa sin yrkesstolthet och det fina arbete som görs, säger Erica Elfving.

Vinnarna avslöjas på Arla Guldko-galan den 12 maj 2025 i Stockholm, där alla finalister får chansen att fira sina prestationer tillsammans med branschkollegor. Utöver äran får vinnarna statyetten Arla Guldko, diplom, utbildningsstipendium på 30 000 kronor och möjligheten att laga mat tillsammans med en vinnare av Årets Kock. På galan delas även ett specialpris ut – Årets Guldstjärna.

För mer information om tävlingen och hur man anmäler sig, besök kund.arla.se/guldko.  

Sverige
Örebronyheter

Källa: Arla

You must be logged in to post a comment Login