Home   >   Örebro   >   Miljövänliga veckan drar i gång på lördag

Miljövänliga veckan drar i gång på lördag

By on 29 september, 2023
Bild: Naturskyddsföreningen

Miljövänliga veckan drar i gång på lördag den 30 september för att än en gång rikta ljuset på ekologisk mat, på omkring 80 orter runt om i landet ordnas aktiviteter.

I år lyfts särskilt den ekologiska osten och Naturskyddsföreningen presenterar undersökningen ”Ekologisk ost” som visar varför det gör stor skillnad för naturen att välja den.

– Ost är en produkt där det gör stor skillnad om du byter till ekologisk, eftersom det går åt hela 10 liter mjölk till ett kilo ost. Genom att välja eko-ost bidrar du till fler bin, fjärilar och andra pollinatörer i jordbrukslandskapet. Korna får dessutom vara ute mer och beta och farliga bekämpningsmedel undviks, säger Karin Lexén, generalsekreterare för Naturskyddsföreningen.

Miljövänliga veckan arrangeras den 30 september–8 oktober och uppmanar i år till att byta till ekofrukost. Särskilt lyfts ekologisk ost som en av de mer ”bortglömda” varorna i matbutiken. Svenska folket är riktiga storätare när det kommer till hårdost varje person äter 13 kilo per år, och konsumtionen ökar. Men bara 2 procent av osten som säljs är ekologisk. Det vill Naturskyddsföreningen ändra på under Miljövänliga veckan.

Undersökningen ”Ekologisk ost” visar fördelarna med att välja eko-ost, bland annat undviks stora mängder miljöskadligt konstgödsel och naturfrämmande bekämpningsmedel. Underlaget innehåller också en översikt över vilka ekologiska ostar som finns på marknaden.

– Tyvärr finns det få ekologiska ostar i många butiker. Det är sällan butikerna har kampanjer på ekologiska ostar eller placerar dem så att de syns bra på hyllorna. Fråga gärna efter ekologisk ost i din butik, tillsammans kan vi öka utbudet och på så vis stötta fler ekobönder, säger Karin Lexén.

Under veckan ordnas aktiviteter som eko-ostprovning i matbutiker, ekofrukostar, besök till ekologiska gårdar, samt utställningar och föreläsningar om ekologiskt.

Här ordnas lokala aktiviteter under Miljövänliga veckan:

  • Askersund
  • Hallsberg
  • Karlskoga
  • Kumla
  • Lindesberg
  • Örebro

Naturskyddsföreningen arrangerar Miljövänliga veckan sedan 1990 under vecka 40. Under 2023 är temat ”Ekofrukost”, med särskilt fokus på ost.

Aktiviteter pågår runt om i Sverige mellan 30 september–8 oktober.

Miljövänliga veckan har även fått stor global spridning. Fler än 50 organisationer i cirka 30 länder över hela världen går samman under namnet “Green Action Week”. 

3 fakta om ost

  • Den som byter från konventionellt framställd till ekologisk hårdost under ett år stoppar 6 liter bekämpningsmedel och 12 kilo miljöskadlig konstgödsel, enligt Naturskyddsföreningens beräkningar.
  • Knappt 2 procent av osten som köps i Sverige är ekologisk, jämfört med drygt 12 procent av mjölken.
  • Ostkonsumtionen har ökat med 30 procent de senaste 30 åren, medan konsumtionen av mjölk har minskat kraftigt under samma period. 

Örebro/Örebro län
Örebronyheter

Källa: Naturskyddsföreningen

You must be logged in to post a comment Login