- Oinspirerat BIK Karlskoga tog tre poäng
- Örebroarnas chans att vara med och utforma konstbiennalen OpenArt 2026
- Välkommen till utställningen ”När Finland kom till Sverige”
- Karlskogafesten 2025 utökas till en tvådagars festival
- 98 miljoner kronor till länet bäst i Sverige
- Data sedan år 1620 visar penningmängdens roll i att förutspå inflation
- Örebro HK var aldrig nära Färjestad
- Julgransplundring i centrala Örebro
- Problem med elbussarna i Örebro
- Kumla kommun tar emot din gran
Låt jägarna sälja vildsvinskött
Foto Magnus Rydholm
Svenska Jägareförbundet vill att småskalig försäljning av vildsvinskött direkt från jägarna ska bli tillåtet. Det skulle minska vildsvinsskadorna i jordbruket och öka tillgången på hållbart viltkött till konsumenterna.
– Vi jägare känner ett ansvar att tillsammans med markägare och arrendatorer få ner omfattningen av vildsvinsskadorna och då är ett ändrat regelverk för försäljning av vildsvinskött ett bra verktyg, säger Torbjörn Larsson, ordförande i Svenska Jägareförbundet.
I Tyskland finns ett fungerande system som mycket väl kan fungera även i Sverige. Det innebär att köttet trikintestas hos godkänt laboratorium och att det sedan finns spårbarhet varifrån det kommer. Samt att jägarna certifieras med en utbildning som säkerställer att köttet är rätt hanterat.
Intresset för ekologiska livsmedel ökar, till vilket viltköttet räknas. Det är magert, rikt på mineraler, fritt från tillsatser och läkemedel.
– Viltkött är ett av våra mest klimatsmarta livsmedel, men för att få ut mer till konsumenter behövs enklare regler – som det finns vid försäljning av till exempel älg, hjort och rådjur. Med enklare regler slipper jägarna långa bilkörningar till vilthanteringsanläggningar som ofta är dyrare än betalningen för köttet, vilket idag avhåller jägarna från att både fälla och sälja vildsvin.
Det mesta av de 20 000 ton viltkött som fälls årligen hamnar därför i jägarnas egna frysar.
Svenska Jägareförbundet vill att regeringen förenklar regelverket. Det skulle öka jakttrycket på vildsvin och ge fler konsumenter tillgång till naturligt viltkött på tallriken.
Regionalt
Örebronyheter
Related Posts
Latest News
-
Oinspirerat BIK Karlskoga tog tre poäng
Under fredagskvällen tog BIK Karlskoga emot Vimmerby HC hemman i...
- Posted januari 10, 2025
- 0
-
Örebroarnas chans att vara med och utforma konstbiennalen OpenArt 2026
Den 8 januari öppnde ansökningarna till folkets jury. Folkets jury...
- Posted januari 10, 2025
- 0
-
Välkommen till utställningen ”När Finland kom till Sverige”
Örebro kommun bjuder in till vandringsutställningenen När Finland kom till...
- Posted januari 10, 2025
- 0
-
Karlskogafesten 2025 utökas till en tvådagars festival
Karlskoga kommun har glädjen att bjuda in till årets stora...
- Posted januari 10, 2025
- 0
-
Personbil och minibuss krockade i Karlskoga (Uppdatering)
En trafikolycka har inträffat på E18 i Karlskoga, det är...
- Posted januari 10, 2025
- 0
-
Trafikverket bygger järnvägsbro över väg 50
Trafiken leds förbi väg 50 från 15 januari när Trafikverket...
- Posted januari 10, 2025
- 0
-
98 miljoner kronor till länet bäst i Sverige
Post- och telestyrelsen har fördelat bredbandsstödet för 2024, och det...
- Posted januari 10, 2025
- 0
You must be logged in to post a comment Login