- ”Att resa sig upp” av Leia
- Kross när Örebro HK vann borta mot MoDo
- Tankarna flyr mig, foton på gossen och cykeln
- Länstrafikens dom mot den växande småorten
- Besvara enkät om det civila samhället
- Öppet hus på Pihlskolans gymnasium i Hällefors
- Lindesbergs kommunstyrelse sammanträder
- E-tjänster stängda måndag den 25 november
- Halksäsongen är i gång
- BIK Karlskoga åter överlägsna
Kyckling i topp under pandemin
Nu är siffrorna klara för 2020 års produktion, försäljning och export av svensk kyckling och kalkon. Svensk Fågel upplever en stor ökning trots (eller tack vare?) covid 19-pandemin. En förklaring hittar vi i årets konsumentundersökning från Ipsos och i Livsmedelsbarometern från Novus som visar att svenskarna söker trygg, svensk mat och vill stötta den egna produktionen, svenska bönder.
Sedan covid 19 – pandemin nådde Sverige har landets livsmedelsförsörjning varit i fokus. För Svensk Fågel har det bland annat inneburit extrainsatta informationsinsatser till medlemsföretagen, säkerställd bemanning hos företagen och att branschen klassas som samhällsviktig funktion för den fortsatta livsmedelsförsörjningen i landet.
– Vi har också hållit tät dialog med såväl Jordbruksverket och Livsmedelsverket för att rapportera utvecklingen och identifiera frågor som behövdes beslutas för att kunna säkerställa flödet, säger Maria Donis, VD på Svensk Fågel.
Stor ökning av produktion, försäljning och export
När siffrorna för produktion, försäljning och export för 2020 sammanställdes visades en stor ökning för svensk kyckling och kalkon:
- Den inhemska försäljningen från Svensk Fågels medlemsföretag ökade med + 5,3 procent.
- Produktionen ökade med + 5,5 procent till 161 900 ton
- Exporten/utförseln till EU och tredje land ökade med + 24,4 procent.
Konsumenter vill ha svenskt
2020 års konsumentundersökning från Ipsos* och Novus Livsmedelsbarometer* stödjer Svensk Fågels konsumtionssiffrorna där kyckling som enda protein ökade tydligt 2020 jämfört med föregående år. Under 2020 åt svenskarna mindre ute på restaurang och i storhushåll och i högre utsträckning hemma. Därmed gjorde konsumenterna ett mer aktivt val i sina inköp av mat och vad som faktiskt landade på tallriken.
Att maten ska vara svensk samt en vilja att stötta svenska bönder och landets matproduktion, kan och vara en förklaring till att svensk kyckling väljs i högre utsträckning av konsumenterna i Sverige.
– Livsmedelsbarometern visar att 87 procent av intervjupersonerna vill ha svenskproducerade livsmedel, det gällde i alla katergorier och åldersgrupper och gick före både hälsomässiga och hållbara argument under Coronaåret 2020, säger Anna-Lena Wihlborg, senior konsult för Livsmedelsbarometern, Novus.
* Novus undersökning Livsmedelsbarometern genomförde 1075 webbintervjuer, i en slumpmässigt rekryterad och representativ Sverigepanel i åldern 18 – 79 år under 1 december – 17 december 2020
* Ipsos-undersökningen genomfördes under perioden 11 – 14 september 2020 i form av 1 075 riksrepresentativa intervjuer med män och kvinnor, 16 – 65 år genom Ipsos webbomnibuss.
Regionalt
Örebronyheter
Källa: Svensk Fågel
Related Posts
Latest News
-
Maximera julledigheten 2024
Maximera julledigheten 2024, momondo listar de bästa tipsen för att...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Man föll från tak under arbete
En man har under arbete fallit ner från ett tak...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Elektronikvaruhus utsatt för smash and grab-inbrott
Elektronikvaruhus i Mariebergs handelsområde har på fredagsmorgonen utsatts för ett...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
”Att resa sig upp” av Leia
Att resa sig upp Fälla små ord Torra yttranden Ger...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Kraftsamling mot den kriminella ekonomin ger resultat
En av regeringens mest prioriterade frågor är att strypa den...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
En halv miljon barn har fötts
En halv miljon barn har fötts under de 1000 dagar...
- Posted november 22, 2024
- 0
-
Kross när Örebro HK vann borta mot MoDo
Örebro HK kom till spel borta mod MoDo med åtta...
- Posted november 21, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login