- Mingel – *Makeriet* Lördag 16 November 2024
- Jonas Arntzen räddade tre poäng för Örebro HK
- Trött BIK Karlskoga körde över Östersunds IK
- Örebro Universitet nominerat till Svenska Jämställdhetspriset 2025
- Nobelpris inspirerar lokal forskning om fosterutveckling
- Trygghetsskapande åtgärder i Brickebacken
- Återinförandet av dagvård för personer med kognitiv svikt
- Drivkraft och samverkan är nyckelord för regionala tillväxtnämnden nästa år
- Mingel – *Makeriet* Fredag 15 November 2024
- Julens nya stjärna svensk glöggnyhet
Fokuset på miljögifter i odlad lax felaktigt
Arkivbild.
Nyligen tog Åre kommun beslutet att sluta servera odlad lax i förskolor och skolor med, bland annat, motiveringen att laxen skulle innehålla höga halter av miljögifter.
Då det inte alls stämmer kan beslutet få allvarliga konsekvenser för ungas hälsa. Det menar Jon ØyvindOdland, professor i global hälsa vid Norges tekniska och naturvetenskapliga universitet (NTNU) i Trondheim. I en intervju säger Odland att fokuset på miljöföroreningar i laxen är felaktig och om unga människor slutar äta bland annat lax så går de istället miste om många livsviktiga näringsämnen.
Fördelarna med att äta odlad lax lyfts även av Livsmedelsverket som anser att man bör äta fisk 2–3 gånger i veckan. Livsmedelsverket gör regelbundna kontroller av odlad lax dessa analyser visar att halterna av miljögifter är låga.
Hälsa | Regionalt
Örebronyheter
Related Posts
Annonser
You must be logged in to post a comment Login