Dufvenkrooks Körsbärspralin serveras med fördel varm

By on 5 december, 2024
Körsbärspralin. (Glögg) Glögg / Glödg / Glühwein.

Foto: Henric Lindberg

När jag senast gav er en smakbild av Dufvenkrooks Julspecial, var jag lätt kritisk till om det var glögg. Nu har denna landat på mitt bord; ”Körsbärspralin”. Detta är enligt Lindberg en mer klassisk glögg än den tidigare. Normalt brukar man få en chokladpralin med körsbärslikör i Aladdinasken.

Nu är pralinen nedsmält och buteljerad och har då lämnat sin ask.

Dufvenkrooks Körsbärspralin är en röd starkvinsglögg gjord på ekologiska rödviner, smaksatt med körsbär och mörk choklad. Den är kryddig och söt med en tydlig karaktär av chokladpralin samt inslag av kryddor.

Denna beverage serveras med fördel varm. Om jag ska anmärka på något så hade jag önskat lite tydligare körsbärskaraktär, men överlag så är det ett trevligt alternativ i Glödgdjungeln.

Hur många pavor ska undertecknad ge denna? Av 5 möjliga får den 3,5. Som rödvinsglögg har den många kombattanter att fäktas mot, eller med. Ni avgör själva, mitt ord är bara vägledning.

Fakta:
Alk. 15% vol. Systembolaget. Art.nr: 90289. Producerad i fabriken i Herrljunga, Sverige.

Henric Lindberg, Mat & Dryck
Örebronyheter

You must be logged in to post a comment Login