Home   >   Nöje   >   Det råder choklad-feber i filmvärlden

Det råder choklad-feber i filmvärlden

By on 10 december, 2023
Bild: momondo

Det råder choklad-feber i filmvärlden, momondo listar 5 ”guldbiljetter” för chokladfantasten. Ingen chokladälskare har säkert missat att filmvärldens främsta choklad-kreatör snart återvänder till bioduken.

I väntan på den stundande premiären bjuder hotell- och resesöksajten momondo in till en smakrik resa genom några av Europas främsta choklad-destinationer. Nedan följer 5 “guldbiljetter”, platser att besöka för den passionerade chokladälskaren.

Chokladens dag – den dag då svenskar uppmuntras hylla den älskade sötsaken – gick nyligen av stapeln, den 11 november. Men redan nu finns det återigen tillfälle för chokladälskaren att fira, när världens kanske mest kända fiktiva chokladmästare gör comeback på vita duken. I samband med detta vill momondo tipsa om 5 platser du bara måste besöka i chokladens namn.

1. Churros och choklad i Barcelona

Barcelona anses kanske inte vara den mest klassiska chokladdestinationen, men en gömd pärla när det kommer till lokala specialiteter. Här finns exempelvis chokladbutiken Bubo, med chokladtårtor som en gång i tiden blivit omnämnda som världens bästa, i konditor-VM i Lyon*. Förutom chokladtårtor och den klassiska spanska specialiteten churros och smält choklad, kan resenärer här njuta av choklad i alla dess former.

Passa på att gå på en chokladprovning, avnjuta en hemmagjord ”chocolate a la taza”, eller kanske en spansk crépe eller chokladpannkaka. Missa inte heller ett besök till Barcelonas eget chokladmuseum; “Museu de la Xocolata”, där äkta chokladmästare berättar historien om chokladen och hur den tillverkas.

2. Chokladhistoria i filmisk fabrik i Köln

I Tyskland är Köln definitivt en destination som bör finnas med på listan för chokladälskare. Detta är mycket tack vare tillverkaren Stollwerck, som under en period var den näst mest importerade chokladen i hela USA. Här finner du dessutom en fabrik som delar många likheter med chokladfabriken från filmvärlden, i form av Kölns massiva chokladmuseum.

Här kan resenärer bland annat se hur choklad tillverkas, vilka kakaoplantor som är bäst för vad samt testa någon av de många olika choklad-typerna museet har att erbjuda. Lägg därtill en 3 meter lång chokladfontän och chokladälskaren har underhållning och kunskap i timmar.

3. Upplev choklad på italienskt vis i Chocolate Valley, Toscana

Häftiga landskap, god mat och historiska städer – det är saker som vanligtvis associeras med Toscana. Choklad däremot är ofta något som missas. Detta trots att Toscana har ett helt område som kännetecknas av just chokladmästare likväl som tillverkare. Området vid namn “Chocolate Valley” är ett hopkok av platser som sträcker sig mellan regionerna Pisa, Pistoia och Prato.

Handgjorda praliner, bakelser och chokladägg florerar, och allt är tillverkat i säregen Toscana-stil med lokala italienska smaker som rosmarin, lavendel och olivolja. Passa dessutom på att besöka en av de familjeägda jättarna i Mannori, Amedei eller Catinari för en oförglömlig chokladupplevelse. Perfekt för lite variation mellan vinprovningarna.

4. Upptäck din favorit kakaoböna i L’hermitage

Är storstan inget för dig men du vill ändå ta del av den bästa chokladen? Ja, då är fabriken (och skolan!) Cité du Chocolat Valrhona à Tain-l’Hermitage ett måste. Börja med en svepande historielektion som går tillbaka till kakaons början. Testa därefter en av de interaktiva utställningarna, och känn på kakaons doft “in-action”.

Och om man inte fått nog, kan man avsluta dagen med ett besök till den fräscha “full cocoa” restaurangen, som erbjuder rätter gjorda på en mängd olika kakaobönor. Inte undra på att tiotusentals chokladälskare vallfärdar hit varje år.

5. Upplev chokladsafari i världsklass i Zurich

Det finns få ställen som är så synonyma med choklad som Schweiz, och Zurich har därav en given plats på listan. I detta chokladrike vandrar kakaobönor och praliner hand i hand, och Zurich är epicentrum för allt som gäller choklad. Glöm tråkiga stadsvandringar och besök istället världens största chokladfabrik vars adress talar för sig självt, med gatunamnet ‘Schokoladenplatz’.

Eller ta en hel fullfjädrad “chokladsafari” hos lokala tillverkaren Garçoa. I Zurich kan chokladälskaren vänta sig en högtidlig fest av episka proportioner.

Bästa tiden att resa

Choklad i alla dess former är alltid en god idé, oavsett årstid. Men om man som resenär vill få ut så mycket som möjligt av sin resa, tipsar momondos reseexpert Per Christiansen om den bästa tiden att besöka vardera choklad-destination:

– Är man sugen på en resa till Barcelona bör man åka i februari, då det inte bara erbjuds prisvärda flygbiljetter, utan även milt väder och lagom med folk för att slippa trängas. Till resterande destinationer på listan rekommenderar vi en resa i april, då det även där erbjuds prisvärda flygbiljetter, mindre turister och ett friskt vårväder.** Men för den som inte kan vänta med att stilla sitt chokladbehov är även december en magisk månad att resa i Europa, då destinationerna präglas av en spirande julstämning och säsongsbetonade läckerheter, säger Per Christiansen, reseexpert och Senior Vice President på momondo.

Nöje
Örebronyheter

Källa: momondo
*https://www.timeout.com/tokyo/blog/bubo-barcelona-purveyors-of-the-worlds-best-chocolate-cake-have-landed-in-tokyo-020717

You must be logged in to post a comment Login