Home   >   Hälsa   >   Cancer kan förebyggas – med mer rörelse och hälsosam mat

Cancer kan förebyggas – med mer rörelse och hälsosam mat

By on 26 maj, 2018
Arkivbild

Nyligen presenterades rapporten ”Diet, nutrition, physical activity and cancer: a global perspective” som beskriver senaste forskningen kring kopplingen mellan cancer och matvanor. Med livsstilen kan vi kan förebygga en tredjedel av all cancer, vilket även lyfts i uppmärksamhetsveckan European week against cancer.

Matvanornas betydelse för att förebygga cancer är välkänd bland forskare, och medvetenheten ökar hos hälso- och sjukvårdspersonal. Kunskapsnivån hos allmänheten, politiker och beslutsfattare är däremot generellt låg, och många myter och felaktig information om kost och cancer florerar på internet och i media. Patienter och anhöriga har ofta frågor kring kosten, och det är viktigt att hälso- och sjukvårdspersonal ger råd på vetenskaplig grund.

– Det finns inga garantier när det handlar om cancer, men genom matvanorna och livsstilen kan vi påverka risken att drabbas, menar Charlotta Rubin, dietist och projektledare för Mat och cancer, ett arbete som drivs av Dietisternas riksförbund, och som finansieras av Socialstyrelsen. En tredjedel av fallen av de vanligaste cancerformerna skulle kunna förebyggas med goda matvanor, fysisk aktivitet och en hälsosam vikt, enligt World Cancer Research Fund (WCRF).

– Fullkorn, baljväxter, grönsaker och frukt, och begränsad mängd alkohol, rött kött, charkprodukter och salt är förknippat med en minskad risk för cancer. Övervikt och fetma ökar risken för flera cancerformer, konstaterar Charlotta Rubin. 

Kosten har också stor betydelse under och efter behandling, för att skapa förutsättningar för återhämtning och välbefinnande, och för att minska risken att återinsjukna. Dietister har en unik kompetens kring energi och näring, och en nyckelroll i det tvärprofessionella teamet vid cancerbehandling.

Matvanorna och levnadsvanor kopplat till kost, fysisk aktivitet och hälsosam kroppsvikt spelar även en viktig roll för den långsiktiga hälsan. För de patienter som får palliativ behandling har kosten stor betydelse för livskvaliteten. Goda matvanor lägger en viktig grund både när det gäller primärprevention, under behandling och för sekundärprevention.

Hälsa | Regionalt
Örebronyheter

You must be logged in to post a comment Login