- Mingel – *Makeriet* Lördag 07 September 2024
- Love Andersson får dansstipendiet till minne av Lena Josefsson
- Årets Wadköpingsstipendiater är…
- Här firas en nyrenoverad 30-åring Måltidens hus
- WSP utreder Nobelbanans sträckning
- Bollstanäs numret för stora för Örebro SK Söder
- AI sätter färg på Vedevågs historia i sex fönstertavlor
- Renoveringen av Örebro läns museum återupptas med ny entreprenör
- Mingel – *Makeriet* Fredag 06 September 2024
- Höstens nyheter på IKEA
Brickebacken och Tullänggymnasiet är skolorna som kan vinna KRAVs hållbarhetspris
![](https://i0.wp.com/www.orebronyheter.com/wp-content/uploads/2021/06/krav-logo.jpg?resize=300%2C336&ssl=1)
Sju KRAV-certifierade skolor är nominerade till KRAVs pris Årets hållbara offentliga restaurang, och Brickebackens skola och Tullängsgymnasiet är med. Vinnaren presenteras den 3 november 2021.
Tävlingens jury ser till helheten när de bedömer hållbarheten i restaurangerna. KRAV-certifiering är ett av de hållbarhetskriterier som juryn utgår från.
– Vi måste alla bidra till ett mer hållbart samhälle. Därför är det roligt att konstatera att de offentliga köken förstår vilken påverkan maten har på vårt klimat och vår miljö, och att de i så stor utsträckning serverar den bästa maten ur denna aspekt. Och dessutom smakar maten helt fantastiskt, säger Staffan Carlberg, Marknads- och regelutvecklare för Restaurang och storkök på KRAV.
KRAV delar ut priset i samarbete med White Guide Junior, en guide som lyfter fram allt det goda som görs på förskolor, skolor och seniorboenden runt om i Sverige. En jury har bedömt drygt 250 förskolor, skolor och seniorboenden under året och tittat på måltidsmiljö, smak och näring i maten, hållbarhet, pedagogiskt samarbete, kommunala satsningar och andra parametrar som bidrar till att höja måltidsupplevelserna för eleverna.
De nominerade till Årets hållbara offentliga restaurang 2021:
- Byskolan, Lund (KRAV-certifierad 3 stjärnor)
- Skogsbackens förskola, Stenungsund (KRAV-certifierad 3 stjärnor)
- Brickebackens skola, Örebro (KRAV-certifierad 2 stjärnor)
- Tullängsgymnasiet, Örebro (KRAV-certifierad 2 stjärnor)
- Bäckaskolan F-6, Gnosjö (KRAV-certifierad 1 stjärna)
- Norlandia Förskolor Pärlan, Huddinge (KRAV-certifierad 1 stjärna)
- Strandskolan, Tyresö (KRAV-certifierad 1 stjärna)
- Naturbruksskolan, Töreboda
- Skapaskolan, Huddinge
- Svansjöns förskola, Malmö
Fakta om KRAV-certifiering av restauranger:
- 1 stjärna = minst 25 % godkända livsmedel eller 15 godkända produkter
- 2 stjärnor = minst 50 % godkända livsmedel
- 3 stjärnor = minst 90 % godkända livsmedel
Lokalt | Örebro
Örebronyheter
Källa Krav
Related Posts
Latest News
-
Mingel – *Makeriet* Lördag 07 September 2024
*Makeriet* 2024.09.07 Lördag Stig in till Makeriet och stanna upp! Andas...
- Posted september 8, 2024
- 0
-
Love Andersson får dansstipendiet till minne av Lena Josefsson
För tredje året i rad delar Kultur- och fritidsnämnden ut...
- Posted september 7, 2024
- 0
-
Årets Wadköpingsstipendiater är…
I år delas Wadköpingsstipendiet ut till tre konsthantverkare som imponerat...
- Posted september 7, 2024
- 0
-
Här firas en nyrenoverad 30-åring Måltidens hus
För 30 år sedan invigdes en spektakulär byggnad i Grythyttan, Måltidens...
- Posted september 7, 2024
- 0
-
WSP utreder Nobelbanans sträckning
Väsentligt snabbare resor och mer klimatsmarta transporter ,är bara några...
- Posted september 7, 2024
- 0
-
Bollstanäs numret för stora för Örebro SK Söder
Under lördagen tog sig Örebro SK Söder an Bollstanäs SK...
- Posted september 7, 2024
- 0
-
AI sätter färg på Vedevågs historia i sex fönstertavlor
Linde energis vattenkraftstation i Vedevåg genomgår just nu ett större...
- Posted september 7, 2024
- 0
You must be logged in to post a comment Login