Home   >   Ekonomi   >   Billig Airfryer bäst i test

Billig Airfryer bäst i test

By on 18 oktober, 2023
En airfryer i budgetklass fixar i många fall både godare pommes och är mer energisnål än en dyrare variant.
Arkivbild

En airfryer i budgetklass fixar i många fall både godare pommes, och är mer energisnål än en dyrare variant. Dessutom är risken att bränna sig mindre, det visar Testfaktas laboratorietest.

Testfakta har låtit laboratorietesta åtta populära airfryers, även kallade varmluftsfritöser, på den svenska marknaden. Över tiden har volymen på airfryers blivit större och vi valde att testa apparater i storleken XL, med en kapacitet på upp till sex portioner. Testerna är utförda vid det oberoende franska laboratoriet Eurofins ATS.

Resultaten visar att samtliga fritöser åstadkommer ett förväntat resultat, utan några större missöden. Men det finns också tydliga skillnader mellan produkterna som inte är oviktiga för den som står inför ett köpbeslut.

– Electrolux är till exempel tyngre, bullrigare och allmänt mer besvärlig att hantera, säger Félix Simonnet, testledare på Eurofins ATS.

Testet omfattar hur väl maten tillagas, kvalitet och hållbarhet, användarvänlighet samt energiåtgång och ljudnivå. Tillagningsmomentet har testats och utvärderats för pommes frites och kycklingklubba.

Electrolux, den klart dyraste airfryern i testet, får näst sämst omdöme när smakpanelen bedömer pommes frites tillagad enligt maskinernas instruktionsböcker. Endast Philips får ett sämre betyg för sina pommes frites. Pommeskvalitén toppas i stället av testvinnaren OBH Nordica och mindre kända varumärket Princess.

När panelen senare tillagade kycklingklubbor visade det sig att en varmluftsfritös som är bra på pommes frites inte nödvändigtvis är lika bra på kyckling, där blev i stället Cosori överlägsen vinnare.

Electrolux och Philips utmärkte sig även negativt ur ett användarperspektiv eftersom delar av apparatens utsida blev så varma att man riskerar att bränna sig.

Fakta om testet:

Följande produkter har testats:

  • OBH Nordica Easy Fry & Grill Precision
  • Cosori Premium Airfryer
  • Wilfa Crispier
  • Princess Digital Aerofryer Deluxe
  • Ninja Air Fryer Max
  • Point Digital Air Fryer
  • Philips Airfryer Essential
  • Electrolux Air Fryer Explore 6

Kapaciteten varierar men samtliga produkter benämns som XL med en kapacitet för 5 till 6 portioner eller personer. Den minsta (OBH Nordica) har en kapacitet på 4,2 liter jämfört med 6,2 liter för Philips.

Laboratorietestet utfördes av Eurofins ATS i Frankrike och omfattade följande delar:

  • Dokumentation av tekniska egenskaper som mått, vikt, funktioner och tillbehör.
  • Bedömning av instruktionsbok och användarvänlighet.
  • Bedömning av hur enkelt det är att rengöra apparaten på utsidan och insidan (i själva ugnsutrymmet).
  • Uthållighetstest av handtag och låsningsmekanism för den separata innerkorgen. Testerna har utförts med en belastning på fem kilo i behållaren och i 20 omgångar.
  • Test av tålighet för diskmaskin, där behållaren med handtaget och eventuell separat innerkorg körts i diskmaskinens standardprogram tio gånger med efterföljande visuell besiktning av eventuell rost eller andra skador.
  • Generell bedömning av kvalitet och uthållighet i konstruktion och detaljer.
  • Mätning av genomsnittlig ljudnivå under körning av ett standardprogram (tillagning av pommes frites).
  • Mätning av energiförbrukning vid tillagning av en bestämd mängd pommes frites och kycklingklubbor enligt motsvarande program på respektive airfryer.
  • Mätning av temperaturen på detaljer och ytor som användaren kommer i kontakt med vid användandet – handtaget, ytterhöljet innanför handtaget, kopplingen mellan handtaget och ytterhöljet samt knappen som frigör innerkorgen.
  • Panelbedömning av resultatet för tillagning av pommes frites och kycklingklubba, där fyra tränande specialister från laboratoriet testade och bedömde färg, konsistens, tillagningsgrad (genomkokt) och smak på pommes frites och kycklingklubba. I testet användes samma mängd pommes frites (200 g) och samma antal kycklingklubbor (2 styck) för alla testade airfryers. I testet utgick man från standardprogrammet och instruktioner för tillagning av respektive rätt. Innan den skarpa tillagningen gjordes en testkörning för att hitta bästa tillagningstid för de olika airfryers.

Bedömningen av tillagningsresultatet gjordes i jämförelse med pommes frites och kycklingklubba som tillagats i en traditionell ugn.

Tolkning och betygsättning av resultaten från testet har gjorts i samråd med laboratoriet. Betygsättningen går från 1 till 10 där 10 är bäst. Betyg under 6,0 har endast givits för resultat som bedömts som dåliga eller avsevärt sämre än vad man kan förvänta sig av den här typen av produkt.

I det sammanlagda resultatet har de olika delmomenten viktats enligt följande:

  • Resultat tillagning 40%
  • Kvalitet och uthållighet 30%
  • Användarvänlighet och säkerhet 20%
  • Energiförbrukning och ljudnivå 10%

Anledningen till den relativt låga vikten för resultatet från tillagning är det begränsade antalet rätter som testats och att man som användare över tiden lär sig att hantera airfryern på bästa sätt utifrån hur man önskar tillaga olika råvaror.

Rent tekniskt fungerar en airfryer som en varmluftsugn, med ett värmeelement i ugnstaket och en fläkt som skickar runt värmen i det lilla stängda utrymmet. Därför är det också viktigt att den varma luften kommer åt maten som ska tillagas. Annars riskerar man att maträtten blir ojämnt tillagad med bränd utsida och rå insida.

Kompletta resultat finns på Testfaktas hemsida – https://testfakta.se/sv/hem-hushall/article/dyr-airfryer-ingen-garanti-perfekta-pommes

Ekonomi
Örebronyheter

Källa: Testfakta

You must be logged in to post a comment Login